Здоровое питание: как правильно питаться?

Каким советам следовать, а каких избегать?

Мы предлагаем вам сосредоточиться на новой модной пищевой тенденции, основанной на очень сбалансированном питании (поэтому старом как мир!): eHealthy Food». Что это ? Как практиковать здоровое питание? Это полезно для здоровья? Мы постараемся просветить вас об этом движении, чтобы вы могли получить представление и выяснить, подходит ли вам этот способ питания.

Что такое «Здоровое питание»?

Здоровая пища означает: здоровая пища, поэтому некоторые из вас станут частью этой гипермодной тенденции, даже не подозревая об этом. Он основан на нескольких достаточно простых и очень логичных (на мой взгляд) принципах:

• Употребляйте свежие и сезонные продукты : свежие фрукты и овощи, желательно из органического и местного сельского хозяйства (даже если их почти невозможно совместить! Выбор за вами, со своей стороны мы предпочитаем органические, которые не будут содержать пестициды). То же самое с мясом, рыбой и яйцами. Мы забываем о готовых блюдах, консервах… Таким образом, мы сохраняем гораздо больше витаминов и минералов и избегаем пищевых добавок, вредных для нашего организма.
• Используйте менее жирные методы приготовления пищи : избегаем жареной пищи (не чаще 1 раза в 15 дней), предпочитаем планчу, папильотки, пар.
• Увеличьте потребление фруктов и овощей чего часто не хватает в нашей повседневной жизни. При каждом приеме пищи у вас должен быть растительный источник: завтрак должен содержать хотя бы один фрукт или свежевыжатый фруктовый сок, обед и ужин должны состоять из овощей (сырых и/или вареных) и фруктов. Если вы перекусите, вы можете снова съесть фрукт. Советую в день: 450 г фруктов и от 500 до 800 г овощей.
• Рецепты должны быть простыми и легкими. : поэтому мы отложим в сторону все те, что купаются в масле или масле или утопают в свежих сливках. Жиры необходимы, но в разумных количествах: 1 столовая ложка растительного масла на человека за один прием пищи или 10 г сливочного масла (топленого, никогда не подвергавшегося тепловой обработке). Мы всегда предпочитаем растительные жиры: масла с животными жирами: сливочное масло, свежие сливки.
• Содействуйте потреблению рыбы: рыба содержит хорошие жиры, полезные для организма. Поэтому рекомендуется есть больше рыбы, чем мяса.

В вашей повседневной жизни здоровое питание включает в себя приготовление пищи. Мы перестаем покупать готовую еду и вредную пищу (junk food) и ставим себя за плиту. Сразу уверяю: мы готовим, но не все свободное время тратим на это! Здоровое питание делает акцент на быстрых и сбалансированных блюдах: пирог с луком-пореем и лососем (приготовление 15 минут на полной скорости и приготовление 20 минут в духовке), морские гребешки и овощи на пару (приготовление 10 минут), томатное пенне и ростки (приготовление 10 минут). Одним словом, вы поняли: не обязательно проводить 3 часа на кухне, чтобы питаться здоровой, сбалансированной и качественной пищей.

Вы должны обратить внимание на состав своих блюд: всегда овощи, фрукты, источник злаковых продуктов (рис, макароны, манка, бобовые и т. д.) желательно полноценные, так как они будут более качественными (больше клетчатки, витаминов и минералов). Вы можете сопровождать свои основные блюда источником белка: мясом, рыбой или яйцом. Я рекомендую от 100 до 150 г в день максимум.

Полезно ли здоровое питание для здоровья?

Пусть все будет ясно: здоровое питание охватывает основы сбалансированного питания. Он также включает в себя, и именно здесь это становится интересным в нашем нынешнем обществе, качественные принципы в отношении выбора продуктов питания: органические, свежие, местные.

На мой взгляд, здоровое питание больше подходит под понятие «образ жизни». Мы информируем потребителя о том, что определенные производственные или сельскохозяйственные процессы могут быть очень вредными для нас, вызывать заболевания в более или менее долгосрочной перспективе, и поэтому мы максимально их избегаем.

Поэтому некоторые из вас практикуют здоровое питание, даже не подозревая об этом. Мы будем применять эти принципы, например, даже в косметике на основе органических ингредиентов или гарантированно без эндокринных разрушителей.

Таким образом, здоровое питание полезно для вашего здоровья, это не очередная диета для похудения, а здоровый способ питания.

модная еда

Это очень модное пищевое течение — здоровый способ поесть. В его основе сбалансированное питание и качество потребляемых продуктов. Поэтому я советую всем следовать этому эффекту моды, который заботится о нашем здоровье и моральном духе.

В обществе чрезмерного потребления, которое уделяет внимание абсолютно не людям, а скорее прибыли, я очень рад появлению такого рода тренда, который присутствует с 2000-х годов, но в последнее время стал гораздо более влиятельным. Подытожу, как кухня наших бабушек: свежо, сбалансированно и вкусно одновременно!

Тем не менее, я не ограничиваю себя в здоровом питании любой ценой: я выхожу, я хожу к друзьям, которые не обязательно практикуют этот тип диеты, я обедаю в классических ресторанах, короче говоря: я живу.

Я выбрал этот ток, потому что он мне подходит, он не обязательно будет у всех. Важно принять привычки питания, с которыми мы в адеквате.