Мы знаем, что завтрак — важный прием пищи. Но из чего он должен быть сделан? Почему эта еда так важна для детей? Вопросы, которые мы можем задавать себе ежедневно, и для которых хорошо бы повторить.
Сбалансированный завтрак
Завтрак должен содержать несколько компонентов, чтобы быть сбалансированным и обеспечивать детский организм элементами, необходимыми для его правильного функционирования:
- зерновой продукт : желательно из цельного зерна. Эти продукты обеспечат ребенка растительными пищевыми волокнами, полезными для пищеварения и предотвращающими некоторые заболевания. Эти же волокна обладают эффектом сытости, который не дает ребенку слишком быстро проголодаться.
- свежие фрукты или свежевыжатый фруктовый сок : они содержат витамины и минералы, а также растительные пищевые волокна.
- молочный продукт : они участвуют в составе костей и зубов благодаря содержащемуся в них кальцию.
- напиток : участвует в суточном водозаборе.
Будь осторожен с сухих завтраков которые наводняют полки супермаркетов:
- Они богаты, очень богаты добавленные сахара и, следовательно, не только высококалорийны и могут способствовать избыточному весу у детей, но эти добавленные сахара несут ответственность за внезапное повышение гликемии (уровня сахара в крови), что очень плохо для их здоровья.
- Они очень быстро переваритьпоэтому утром ребенок довольно быстро проголодается
- Они содержат толстый где вы не ожидаете найти его
Поэтому убедитесь, что ваши дети потребляют продукты, которые менее обработаны пищевой промышленностью, такие как: цельнозерновой хлеб, цельнозерновые сухарики, мюсли и т. д.
Почему завтрак важен для детей?
ребенку нужно энергия выполнять все действия, которые он будет делать в свой день, а также расти. В этом возрасте ребенок растет и у него есть определенные потребности и ему необходимо сбалансированное питание, чтобы он имел гармоничный рост.
Когда ребенок не ест утром, его тело голодает с вечера, предшествующего обеду. Поэтому его тело требует энергии.
Если он не будет принимать пищу, его тело, конечно, продолжит функционировать, но не так эффективно.
На практике ребенок может чувствовать себя утомленным, ему будет трудно сосредоточиться, запомнить доносимую до него информацию, он может быть нетерпеливым, нервным или, наоборот, сонливым.
Когда ребенок ест и обеспечивает свой организм необходимыми ему питательными веществами, витаминами и минералами, он может быть совершенно эффективен. В его организме будет весь материал, чтобы хорошо работать, это не значит, что ребенок захочет работать! У него просто не будет предлога быть голодным.
Государственный завтрак в начальных школах
Поскольку завтрак является важным приемом пищи для детей, французское государство осознало, что каждый ребенок имеет право на завтрак, независимо от его социального положения. Поэтому государство предлагает всем детям, которые не могут позавтракать дома, позавтракать в школе.
Эта акция началась в этом году в нескольких школах Франции и должна продолжиться и распространиться на всю Францию с начала учебного года в сентябре 2019 года.
Это неизбежно
Завтрак является очень важным приемом пищи в течение дня ребенка и поэтому необходим.
Некоторые дети просыпаются не голодными и поэтому не хотят есть. Ничего страшного, вы можете предложить ему поесть не тогда, когда он встанет с постели, а чуть позже, когда он оденется и приготовится. Если это все еще слишком трудно для него, дайте ему перед уходом в школу фрукты, компот, печенье или кусок хлеба и почему бы не фруктовый сок или пакет молока, которые он может съесть во время утренней перемены.
